Steaks au Parmesan

Pour 4 personnes

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• 600g de viande hâchée à 5% de MG
• Estragon surgelé
• 1 sachet de parmesan râpé
• Beurre

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Mélanger tous les ingrédients dans un grand saladier avec sel et poivre.

Façonner 4 steaks. Les faire cuire à la poêle dans du beurre.