Pour 4 personnes 250 g de riz 1 oignon 2 cubes de bouillon de volaille 120 g de jambon coupé en petits dés 60 cl d'eau 20 cl de vin blanc 200 g de gorgonzola 30 g de beurre Porter à ébullition l'eau, le vin blanc et les cubes de bouillon. Retirer du feu....

Pour 4 personnes 1,5 verre de riz rond 1 cube de bouillon de volaille 1 chorizo doux 1 poivron rouge 50g de parmesan 2 CS d'épices "Riz à l'Espagnole" de Ducros Huile d'olive Couper le poivron en petits cubes et le chorizon en rondelles. Faire revenir...

Pour 4 personnes 250g de riz rond 1l de moules 2 oignons 1 CS d'huile 2 cubes de bouillon de volaille 1 pincée de safran 20cl de vin blanc sec 2 CS de crème épaisse 50g de parmesan râpé 1 bouquet garni Dans un faitout, mettre le bouquet garni et le vin...