25 mars 2009
Purée de Courgettes
Pour 6 personnes 1kg de courgettes 6 pommes de terre Ail surgelé Gruyère râpé Couper les courgettes et les pommes de terre en gros morceaux. Faire cuire 15mn à la cocotte-minute. Passer au mixeur avec de l'ail. Assaisonner. Verser dans un plat et recouvrir...