regime - Pas le temps de cuisiner

27 avril 2009

Tomates Provençales

Pour 4 personnes 8 à 10 tomates bien rouges huile d'olive ail, persil, sel, poivre origan ou marjolaine chapelure Couper les tomates en 2. Enlever les graines. Saler l'intérieur et les placer dans un plat lègèrement huilé qui ira au four. Ajouter sur...

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Tags: régîme, végétarien

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27 avril 2009

Poulet à la Moutarde, à l'Estragon et aux Champignons

Pour 4 personnes 4 blancs de poulet sans la peau 400 g de champignons de Paris émincés 1 cube de bouillon de volaille dissout dans 1/2 verre d'eau 4 CC de moutarde 4 CC de crème fraîche allégée 4 CC d'estragon 4 CC d'huile d'olive 4 échalotes émincées...

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Tags: régîme, volaille

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27 avril 2009

Pâtes au Poivron et au Chèvre

Pour 4 personnes 2 poivrons rouges et 1 vert 600 g de pâtes (style coudes raillés ou torti) 1/2 barre de chèvre type ste Maure 250 g de crème fraîche sel et poivre herbes de Provence - huile d'olive Laver et épépiner les poivrons et les couper en dés....

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Tags: fromage, régîme, végétarien, pâtes

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27 avril 2009

Lasagnes aux Courgettes et au Chèvre

Pour 6 personnes 6 grosses courgettes 2 bûches de fromage de chèvre frais 75 cl de lait 3 CS de Maïzena 1 boîte de plaques de lasagnes 90 g de gruyère râpé sel, poivre, muscade Préchauffer le four à thermostat 6 ( 180°C). Laver les courgettes, les râper...

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Tags: famille, fromage, régîme, végétarien

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27 avril 2009

Filets de Dinde au Yaourt à la Darvol

Pour 4 personnes 4 filets de dinde 1 yaourt nature (ou 2 si vous désirez plus de sauce) 3 gousses d'ail (plus ou moins selon goût) sel, poivre, poivre de Cayenne (une petite pointe) menthe, sauge, persil au choix Pressez l'ail et mélangez-le au(x) yaourt(s),...

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Tags: régîme, volaille

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27 mars 2009

Hachis Parmentier

Pour 6 personnes 1 kg de pommes de terre 500g de viande hâchée à 5% de MG Oignons surgelés Coriandre surgelée Ail surgelé Beurre 1 verre de lait écrémé Gruyère râpé Eplucher les pommes de terre, les couper en gros cubes. Les mettre à cuire à la cocotte-minute....

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Tags: famille, pommes de terre, régîme, boeuf

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27 mars 2009

Pot au Feu, Sauce à l'Estragon

Pour 6 personnes 1 poulet entier 6 carottes 3 poireaux 3 navets 1 cube de bouillon de poule 1 bouquet garni Oignons surgelés 6 pommes de terre Gros sel Pour la sauce: 1 oeuf Estragon surgelé Câpres Cornichons Huile d'Olive Eplucher les carottes et les...

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Tags: famille, régîme, volaille

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27 mars 2009

Tartiflette Régîme

Pour 6 personnes 1 kg de pommes de terre 1 boîte de lait concentré 1/2 écrémé non sucré 12 tranches de bacon 1 reblochon Oignons surgelés Huile d'olive Eplucher les pommes de terre et les couper en rondelles d'épaisseur moyenne. Les faire cuire à la cocotte-minute...

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Tags: famille, fromage, pommes de terre, régîme

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25 mars 2009

Courgettes aux Céréales Méditerranéennes

Pour 6 personnes 1 kg de courgettes 1 sachet de céréales méditerranéennes Tipiak Huile d'olive Trancher les courgettes en fines lamelles. Les faire revenir à la poêle dans de l'huile d'olive. Préparer les céréales méditerrannéennes selon la notice. En...

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Tags: régîme, végétarien

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25 mars 2009

Purée de Courgettes

Pour 6 personnes 1kg de courgettes 6 pommes de terre Ail surgelé Gruyère râpé Couper les courgettes et les pommes de terre en gros morceaux. Faire cuire 15mn à la cocotte-minute. Passer au mixeur avec de l'ail. Assaisonner. Verser dans un plat et recouvrir...

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Tags: régîme, végétarien

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