750 grammes
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Pas le temps de cuisiner
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25 mars 2009

Poisson Pané

Pour 4 personnes


  • 4 filets de poisson
  • 2 oeufs
  • Farine
  • Chapelure fine
  • Beurre


Battre les oeufs en omelette. Verser dans une assiette creuse. Mettre la farine et la chapelure dans des assiettes séparées.

Tremper le poisson dans la farine, puis l'oeuf, puis la chapelure.

Cuire les filets dans du beurre à la poêle.

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